Gamme Classique

Tradition Brut

Encépagement :

Chardonnay
30%
Pinot Meunier
70%

Caractéristiques :

Cette Cuvée est l’illustration parfaite du Pinot Meunier de la Vallée de la Marne. Il règne sans partage sur nos superbes Coteaux de Rivière qui jalonnent les environs de Charly-sur-Marne. LePinot Meunier, Roi de la champagne, offre à cette cuvée Tradition une très belle expression.

Dégustation :

Robe or clair, agrémentée de fines bulles, vives, formant un joli cordon. Le bouquet : discret et élégant, on y décèle des notes briochées, puis des touches fruitées, (fruits confits, voir compotés et une pointe de miel). La bouche est souple et douce, puis un remarquable équilibre, beaucoup de pureté et d’élégance.

Accompagnement :

Un Champagne de tous les instants, à l’apéritif, un toast entre amis au bord de l’eau, une garden party… puis il reviendra finir la soirée…