Gamme Classique

Rosé Dolorès

Encépagement :

Chardonnay
60%
Pinot Meunier
20%
Pinot Noir
20%

Caractéristiques :

Né d’un assemblage subtil et chaleureux des trois cépages champenois, ce champagne saura séduire les amoureux, réchauffer les cœurs et allumer dans leurs yeux l’étincelle de l’amour. Le nom de ce Rosé est inspiré de sa muse Dolorès Fuenté.

Dégustation :

Rose tendre aux reflets discrètement cuivrés, bulle fine et délicate. Nez riche et dense, petits fruits rouges et noirs cuits au chaudron, biscuit, viennoiserie… une très jolie attaque en bouche, souple, fruitée et friande toute en tendresse, bien soutenue par des tanins fins et ronds.

Accompagnement :

Ce Champagne rosé accompagne avec élégance un apéritif d’amoureux et saura être le compagnon idéal des soirées romantiques ou bien sous la tonnelle en plein été, en dégustant une tarte aux fruits, des tartines de brioche grillées à la confiture…