Livraison en 2 à 5 jours ouvrés

Livraison en France métropolitaine uniquement

Paiement en ligne sécurisé

Code produit : 001 – Le choix de la Famille

Carton

« Le choix de la Famille »

Champagne Baron-Fuenté :

  • 2 x Esprit Brut (Effervescent du monde 2016 – Médaille d’Argent)
  • 2 x Esprit Grand Cru (Gault & Millau 2020 – 15)
  • 2 x Esprit Rosé de Saignée (Gault & Millau 2019 – 14,5)

Le choix de la famille Baron-Fuenté est notre sélection maison. Représentatif de notre savoir-faire, ce carton signature vous permettra de vous initier à l’« Esprit » Baron-Fuenté. Une savoureuse association de complexité et de finesse.

Carton de 6 x 75cl.

Frais de port non inclus.

Pour toute autre demande, nous contacter.

Prix TTC : 132,00

Description

Champagne Baron-Fuenté

Esprit Brut

  • Terroir : Coteaux de Rivière.
  • Assemblage : 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier et 1/3 Pinot Noir.
  • Vieillissement en cave : 3 ans.
  • Dosage : 7 g/l.
  • Dégustation : À l’oeil, un or délicat parsemé de bulles microscopiques. Un nez élégant et complexe avec des notes fleuries, de fruits rouges, de fruits blancs et toasts grillés à la confiture d’orange. En bouche, fraîcheur et douceur aux arômes de fruits et de fleurs. Une belle rondeur avec une finale longue et délicate.
  • Accords : Sur des apéritifs et/ou plats tout en fraîcheur à base de poisson.

Esprit Grand Cru

  • Terroir : Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
  • Assemblage : 55% Chardonnay et 45% Pinot Noir.
  • Vinification : 10 à 20% en fût de chêne.
  • Vieillissement en cave : 7 ans.
  • Dosage : 6 g/l.
  • Dégustation : Une robe or clair agrémentée de fines bulles vives. Un nez puissant et élégant avec une touche mi-fleurie, mi-fruitée. En bouche, souplesse et douceur pour un remarquable équilibre.
  • Accords : Accompagné de mets fins telles que les Saint-Jacques.

Esprit Rosé de Saignée

  • Assemblage : 50% Pinot Meunier et 50% Pinot Noir.
  • Vinification : Rosé de saignée, macération de 24 à 36 heures.
  • Vieillissement en cave : 4 ans.
  • Dosage : 6 g/l.
  • Dégustation : Une robe rose soutenue et dense aux bulles fines et abondantes. Un nez discret et raffiné aux notes subtiles de cassis. Une bouche équilibrée entre le charnu de la quetsche et la fraîcheur du cranberry et de la pomme grenade. Un champagne intense et d’une remarquable longueur en bouche.
  • Accords : S’accorde de l’apéritif au dessert, aussi bien avec un saumon poché qu’un tartare de fruits rouges.
ultricies nunc consequat. et, ut elementum commodo felis eget id, justo ipsum