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Code produit : 008 – Pour le 14

Carton

« Pour le 14 »

Champagne Baron-Fuenté :

  • 2 x Tradition Brut
  • 2 x Esprit Blanc de Blancs (Gault & Millau 2020 – 15,5)
  • 2 x Rosé Dolorès (Mondial du Rosé de Cannes 2017 – Médaille d’Argent / Gault & Millau 2020 – 14,5)

Pour le 14 est un carton éphémère aux teintes festives. Ces 3 cuvées sont idéalement complémentaires pour vous accompagner lors d’un apéritif et repas estivale avec vos proches.

Carton de 6 x 75cl.

Frais de port non inclus.

Pour toute autre demande, nous contacter.

Prix TTC : 111,00

Description

Champagne Baron-Fuenté

Tradition Brut

  • Assemblage : 70% Pinot Meunier et 30% Chardonnay.
  • Vieillissement en cave : 2 ans.
  • Dosage : 8 g/l.
  • Dégustation : Une robe or clair agrémentée de fines bulles vives formant un joli cordon. Son bouquet est discret et élégant. On y décèle des notes briochées puis des touches de fruits confits, voir compotés, avec une pointe de miel. La bouche est souple et douce, d’un remarquable équilibre, tout en pureté et élégance.
  • Accords : Véritable champagne d’apéritif, il se suffit à lui même pour ravir vos papilles.

Esprit Blanc de Blancs

  • Assemblage : 100% Chardonnay.
  • Vinification : 10 à 20% en fût de chêne.
  • Vieillissement en cave : 7 ans.
  • Dosage : 7 g/l.
  • Dégustation : Une robe brillante, jaune pâle avec des reflets verts. Un nez élégant et minéral aux notes de fleurs d’acacia et de pomme. Fraîche et franche en bouche avec une touche de zeste de citron confit, cette cuvée est l’expression parfaite de la minéralité du Chardonnay.
  • Accords : Seul à l’apéritif ou accompagné de fruits de mer ou de poisson.

Rosé Dolorès

  • Assemblage : 60% Chardonnay, 20% Pinot Meunier et 20% Pinot Noir.
  • Vinification : Rosé d’assemblage, 20% de vin rouge de Pinot Meunier et Pinot Noir.
  • Vieillissement en cave : 5 ans.
  • Dosage : 8 g/l.
  • Dégustation : Un rose tendre aux reflets discrètement cuivrés et aux bulles fines et délicates. Un nez riche et dense, aux arômes de petits fruits rouges et noirs cuits au chaudron, de biscuits et de viennoiseries. Une jolie attaque en bouche, souple et fruitée, bien soutenue par des tanins fins et ronds.
  • Accords : Accompagne avec élégance les apéritifs ainsi que les mets sucrés telle qu’une tarte aux fruits ou une brioche façon pain perdu.
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