Gamme « Les Singulières »
Les champagnes de cette gamme sont aussi atypiques qu’exceptionnelles, et se distinguent des autres cuvées de la Maison par leur rareté. Des pépites qui expriment à merveille tout le savoir-faire du Champagne Baron-Fuenté.
Ce Champagne de terroir est issu de parcelles de vignes conduites en agriculture biologique. Son nom, qui pourrait vous sembler curieux, provient de l’argot champenois « galipes » qui signifie « vignes ». Produit en petites quantités, nous obtenons donc l’affectueux nom de Galipettes.
Le Chardonnay est l’un des deux cépages emblématiques de la Maison Baron-Fuenté. Il séduit au premier abord par ses arômes délicats, floraux et minéraux, puis une fois vinifié et vieilli durant de longues années dans des conditions de conservation parfaites, pour son extrême finesse et complexité. Une cuvée pour les Grands instants.
7, ce sont les années de vieillissement sur lattes qui ont été nécessaires à l’élaboration de la prodigieuse Cuvée 7. Ces 7 années d’élevage ont apporté force et finesse à ce champagne en tout point exceptionnel.
Gamme
« Les Singulières »
Les champagnes de cette gamme sont aussi atypiques qu’exceptionnelles, et se distinguent des autres cuvées de la Maison par leur rareté. Des pépites qui expriment à merveille tout le savoir-faire du Champagne Baron-Fuenté.
Ce Champagne de terroir est issu de parcelles de vignes conduites en agriculture biologique. Son nom, qui pourrait vous sembler curieux, provient de l’argot champenois « les galipes » qui signifie « vignes ». Produit en petites quantités, nous obtenons donc l’affectueux nom de Galipettes.
7, ce sont les années de vieillissement sur lattes qui ont été nécessaires à l’élaboration de la prodigieuse Cuvée 7. Ces 7 années d’élevage ont apporté force et finesse à ce champagne en tout point exceptionnel.
Le Chardonnay est l’un des deux cépages emblématiques de la Maison Baron-Fuenté. Il séduit au premier abord par ses arômes délicats, floraux et minéraux, puis une fois vinifié et vieilli durant de longues années dans des conditions de conservation parfaites, pour son extrême finesse et complexité. Une cuvée pour les Grands instants.
