Gamme Grands Cépages

La gamme Grands Cépages est la sélection phare de notre Maison, ces champagnes mono-cépage immortalisent notre style assemblé aux cépages qui font la renommée de Baron-Fuenté et de la Champagne. Ces cuvées d’exceptions sont pleines d’authenticité et sont à savourer avec l’ensemble de vos sens.

Le Chardonnay est l’un des deux cépages emblématiques de la Maison Baron-Fuenté. Il séduit au premier abord par ses arômes délicats, floraux et minéraux, puis une fois vinifié et vieilli durant de longues années dans des conditions de conservation parfaites, pour son extrême finesse et complexité. Une cuvée pour les Grands instants.

Le Pinot Meunier est le cépage emblématique de notre Maison et de son terroir, la Vallée de la Marne. Malheureusement il est souvent mis de côté en Champagne car difficile à travailler, notamment pour des cuvées de long vieillissement. Cependant lorsque sa culture et sa vinification sont parfaitement maitrisées on obtient un fabuleux Grands Cépages Meunier. Puisque le « standard » ne fait pas parti de notre vocabulaire, nous l’avons laissé s’exprimer librement durant 8 belles années dans nos caves, sans artifices, sans dosage. Une cuvée pour les Grands instants.

Gamme
Grands Cépages

La gamme Grands Cépages est la sélection phare de notre Maison, ces champagnes mono-cépage immortalisent notre style assemblé aux cépages qui font la renommée de Baron-Fuenté et de la Champagne. Ces cuvées d’exceptions sont pleines d’authenticité et sont à savourer avec l’ensemble de vos sens.

Le Chardonnay est l’un des deux cépages emblématiques de la Maison Baron-Fuenté. Il séduit au premier abord par ses arômes délicats, floraux et minéraux, puis une fois vinifié et vieilli durant de longues années dans des conditions de conservation parfaites, pour son extrême finesse et complexité. Une cuvée pour les Grands instants.

Le Pinot Meunier est le cépage emblématique de notre Maison et de son terroir, la Vallée de la Marne. Malheureusement il est souvent mis de côté en Champagne car difficile à travailler, notamment pour des cuvées de long vieillissement. Cependant lorsque sa culture et sa vinification sont parfaitement maitrisées on obtient un fabuleux Grands Cépages Meunier. Puisque le « standard » ne fait pas parti de notre vocabulaire, nous l’avons laissé s’exprimer librement durant 8 belles années dans nos caves, sans artifices, sans dosage. Une cuvée pour les Grands instants.