El color oro pálido con tiernos reflejos verdes, se vuelve dorado con el paso de los años. La burbuja perdura, formando un bonito cordón de finas burbujas que acompaña su delicadeza y elegancia, revelando la presencia del Chardonnay. Su aroma es una sutil alianza entre los cítricos maduros y las frutas frescas, en particular el melocotón blanco. Luego las variedades de uva negra comienzan a expresarse a través de notas de pequeños frutos rojos y una marcada vinosidad. El paladar conserva una maravillosa vivacidad y frescura aromática, ligeramente mentolado y agrio con toques de manzana verde. Extremadamente equilibrado y armonioso, encontramos la redondez y los frutos rojos que están presentes en el buqué. Las notas de cítricos vuelven al final y luego se desvanecen lentamente.